Fournitures :

• chutes de papier cadeau assorties ou sachets de papier à motifs
• 1 feuille de papier kraft ou étiquettes en papier kraft thermocollantes
• film plastique alimentaire

Réalisation :

• Réaliser des pochettes en papier avec du papier cadeau
• Préparer les sandwichs au dernier moment, les emballer de film alimentaire, puis les glisser dans les pochettes
• Indiquer leur saveur sur des étiquettes en kraft autocollantes
• Plier – fermer.

La recette express « Sandwich estival »

Pour 4 sandwichs, il faut :

• 8 tranches de pain de mie
• 300g de fromage frais
• 1 avocat
• 1 concombre
• 150g de miettes de crabe
• 8 brins de ciboulette
• jus de citron
• 1 pincée de curry en poudre
• sel, poivre

Réalisation :

• Mélanger le fromage avec le curry, du sel et du poivre
• couper l’avocat en 2 et ôter le noyau. Le pelet et le trancher en fines lamelles. Les citronner pour éviter qu’elles ne noircissent
• peler le concombre et l’emincer
• ciseler la ciboulette
• tartiner les tranches de pian de fromage. En garnir 4 d’avocat, de concombre et de miettes de crabe égouttées.
• parsemer de ciboulette et recouvrir des autres tranches de pain.

et « Esquimaux gourmands »

Ingrédients :

• 1 pastèque
• 1 melon
• bâton d’esquimaux

Réalisation :

• couper des tranches de pastèque et de melon de 3 à 4 cm d’épaisseur
• couper ces tranches en triangles
• inciser délicatement la peau pour y glisser un bâton d’esquimau
• disposer les esquimaux gourmands dans des assiettes blanches et décorer de fleurs et de fruits.

ambiance estivale garantie !